Vanilkový cukr s pravou vanilkou ze Sumatry 180 g
Vanilkový cukr s pravou vanilkou ze Sumatry, 180 g, baleno ve skle
Přírodní směs třtinového cukru a vanilky Bourbon z indonéské přírody
Vanilkový cukr z řady Premium je luxusní směs jemně mletých vanilkových lusků odrůdy Vanilla planifolia (Bourbon) a kvalitního nerafinovaného třtinového cukru. Vyniká přirozeným vanilkovým aroma, jemnou sladkostí a naprosto autentickou chutí, která vzniká bez jakýchkoliv umělých aromat. Je určen pro všechny, kdo vyhledávají poctivé suroviny, výjimečnou kvalitu a exotickou příchuť pravé vanilky.
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| EAN: | 8590331000630 |
| Pravá vanilka ze Sumatry: | Vanilkový cukr |
Vanilka použitá v této směsi pochází z tropických oblastí ostrova Sumatra, kde roste v přirozených podmínkách a s maximálním ohledem na udržitelnost. Každý květ je ručně opylován a každý lusk pečlivě fermentován a sušen tradičními metodami. Zpracování probíhá přímo v místě původu, bez zbytečných mezičlánků.
Vzhled a vlastnosti
Obsah vanilinu: 1,5–2,0 %
Zrnitost vanilkového prášku: jemně mleté (30 mesh)
Zbytková vlhkost směsi: max. 8,0 %
Barva: přírodně hnědá, s jemnými částečkami vanilky
100% přírodní složení: bez konzervantů, barviv, aromat a alergenů
Exkluzivní původ: vanilka ručně pěstována a sklízena v tropickém prostředí Sumatry
Pro koho je produkt určen
Tento produkt je ideální pro:
Domácí pekaře a cukráře, kteří si zakládají na kvalitních a přírodních ingrediencích
Milovníky autentických chutí, kteří se vyhýbají umělým aromatům
Gurmány, kteří chtějí své recepty povznést na vyšší úroveň
Kavárny, bistra a gastronomické provozy, hledající kvalitní surovinu s prémiovým profilem
Dárkové balení – skvělý tip na jedlý dárek pro každého, kdo miluje vanilku
Návod k použití
Prémiový vanilkový cukr najde široké uplatnění v teplé i studené kuchyni:
Dezerty: Creme brulée, panna cotta, pudinky, pečené i nepečené dorty, sušenky, vánoční cukroví, čokoládové polevy, ochucení cereálií nebo jogurtů.
Nápoje: Káva, horká čokoláda, čaj, smoothie, prémiové koktejly i domácí likéry.
Skladujte:
Neotevřené: 24 měsíců při pokojové teplotě
Po otevření: Spotřebujte do 3 měsíců.
Složení
Třtinový cukr, mletý vanilkový lusk (Vanilla planifolia), hmotnost 180 g
Bez umělých aromat, barviv, konzervantů či jiných přídatných látek.
Doplňující informace
| Dodavatel na trh | Naturprodukt CZ spol. s r.o. |
| Země původu | Sumatra |
| Charakteristika | Potraviny |
| Čárový kód | 8590331000630 |
| Forma | 180 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ručně sbíraná vanilka přímo ze Sumatry
Historie vanilky na Sumatře
Sumatra, největší ostrov Indonésie, má dlouhou tradici pěstování vanilky. Klima a půdní podmínky Sumatry se ukázaly být ideální pro pěstování této náročné orchideje. Místní farmáři postupně zdokonalili techniky pěstování a zpracování vanilky, přizpůsobili je specifickým podmínkám ostrova. Díky tomu vznikla vanilka s charakteristickými vlastnostmi, která se liší od svých příbuzných z jiných částí světa.
Jedinečné vlastnosti sumatranské vanilky
Vanilka ze Sumatry představuje skutečný poklad mezi kořením.
Její jedinečné aroma a bohatá historie z ní činí výjimečnou ingredienci, která dokáže povznést jakýkoliv pokrm. Ať už jste profesionální kuchař nebo nadšený domácí kuchař, vanilka ze Sumatry vám otevře nové možnosti v oblasti chutí a vůní. Při nákupu vanilkových produktů se vždy ujistěte o jejich kvalitě a původu.
Vanilka ze Sumatry se vyznačuje několika charakteristickými rysy:
Intenzivní aroma: Má bohatou, komplexní vůni s tóny dřeva a kouře
Tmavší barva: Lusky mají typicky tmavší, téměř černou barvu
Vyšší obsah vanilinu: Obsahuje vysoké množství vanilinu, hlavní aromatické složky
Dlouhotrvající chuť: Aroma vydrží dlouho a postupně se rozvíjí
Věděli jste , že po sklizni plodů následuje složitý proces zpracování, který trvá 6-9 měsíců a vyžaduje každodenní péči a kontrolu.
Využití vanilky ze Sumatry v kuchyni
Vanilka ze Sumatry je oblíbená mezi profesionálními kuchaři i domácími nadšenci pro svou intenzivní chuť a aroma. Hodí se výborně do:
- Dezertů a sladkých pokrmů
- Kávy a čajových směsí
- Čokolády a bonbónů
- Zmrzlin a krémů
- Pečiva, koláčů, salátů
- Koktejlů
-
Rozřízněte lusku podélně a vyškrábejte semínka
-
Použijte jak semínka, tak i samotnou lusku pro maximální aroma
-
Skladujte v uzavřené nádobě na chladném, tmavém místě
-
Použitou lusku můžete vložit do cukru pro vanilkový cukr
