WALCHER
Gutsbrennerei Walcher je renomovaná italská rodinná firma sídlící v Jižním Tyrolsku, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitních ovocných destilátů, grappy, likérů a dalších lihovin.
- Destilerie se nachází v Eppan (Frangart) v Jižním Tyrolsku, oblasti známé pro více než 280 slunečních dnů v roce, což svědčí pěstování ovoce. Rodina Walcher se zemědělství a zpracování produktů věnuje již po devět generací, přičemž samotná destilerie byla založena Alfonsem Walcherem v roce 1966 v historickém dvoře Turmbachhof (postaveném kolem roku 1190).
- Walcher klade důraz na přírodní produkty, organické zemědělství (BIO certifikace) a udržitelnost. Využívají šetrné metody zpracování a pečlivě vybírají zdravé, zralé ovoce.
- Nabídka je velmi široká (přes 100 produktů) a zahrnuje:
- Grappa: Například Grappa Lagrein, Pinot Noir, Gewürztraminer, často zrající v sudech (barrique).
- Ovocné destiláty: Williams hruška, malina, kdoule, švestka.
- Likéry: Oblíbené jsou např. Amaretto, kávový likér (Caffé Likör 100% Arabica), bylinné likéry (Zirbenspitz - borovice limba) a Bombardino.
- BIO řada (Biostilla): Organický gin, vodka a likéry.
- Ostatní: Vermut, rum, a vinný ocet.
- Produkty společnosti Walcher získaly četná mezinárodní ocenění a jsou vyváženy do celého světa.
- V současnosti společnost vedou synové zakladatele, Theodor a Matthias Walcher, kteří kombinují tradiční metody destilace (např. vodní lázeň) s moderními technologiemi.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
8 položek celkem
